Przepis na szynkę w herbacie lipton 📖
Przepis na szynkę w herbacie lipton:Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
- 4-5 torebek herbaty Lipton
- 1 litr wody
- 2 łyżki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj torebki herbaty Lipton i gotuj przez 5 minut. Następnie wyłóż torebki i odstaw herbatę na bok do ostudzenia.
2. W międzyczasie przygotuj marynatę. W miseczce wymieszaj sól, pieprz, paprykę, posiekany czosnek, musztardę, miód i olej.
3. Szynkę dokładnie umyj i osusz. Następnie umieść ją w naczyniu, tak aby była dobrze przykryta marynatą ze wszystkich stron. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby mięso dobrze się zamarynowało.
4. Po upływie czasu marynowania, rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
5. Wyjmij szynkę z marynaty i odcedź ją, pozostawiając odrobinę marynaty do nasmarowania w trakcie pieczenia.
6. Na rozgrzanej patelni obsmaż szynkę z każdej strony, aby uzyskać złocisty kolor. Możesz również dodać do smażenia odrobinę oleju.
7. Przełóż obsmażoną szynkę do naczynia żaroodpornego, polej odrobiną marynaty i wstaw do nagrzanego wcześniej piekarnika.
8. Piecz szynkę przez około 1,5-2 godziny, regularnie polewając ją marynatą.
9. Po upieczeniu wyjmij szynkę z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
10. Gotową szynkę pokrój na plasterki i podawaj jako klasyczną przekąskę lub składnik kanapek.
Gotowa szynka w herbacie Lipton jest idealna na przyjęcia i różnego rodzaju spotkania. Smacznego!