Przepis na szynkę wołową 📖
Oto przepis na smakowitą szynkę wołową:Składniki:
- 1 kg szynki wołowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
Instrukcje:
1. Oczyść szynkę wołową z ewentualnych błon i nadmiaru tłuszczu.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól, pieprz, tymianek i paprykę, aby powstała przyprawa.
3. Delikatnie natrzyj szynkę przygotowaną przyprawą z obydwu stron.
4. Odstaw szynkę na około 30 minut, aby przyprawy wniknęły w mięso.
5. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
6. Umieść szynkę na ruszcie w naczyniu żaroodpornym i włóż do nagrzanego piekarnika.
7. Piecz szynkę przez około 50-60 minut, aż będzie miękka i delikatna wewnątrz.
8. Po upływie wskazanego czasu wyjmij szynkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Gdy szynka wołowa będzie wystudzona, pokrój ją na cienkie plasterki i podawaj jako przekąskę lub dodatek do kanapkowego smakołyku.
Smacznego!