Przepis na tani oponki z serem 📖
Przepis na tanie oponki z serem:Składniki:
- 250g twarogu
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder (opcjonalnie)
1. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier i sól, aż składniki się połączą.
2. Dodaj stopniowo mąkę, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite i gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
4. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Zanurz łyżkę stołową w zimnej wodzie, a następnie nabieraj porcje ciasta i wrzucaj je delikatnie na rozgrzany olej. Upewnij się, że utworzysz okrągłe oponki.
6. Smaż oponki z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
7. Przełóż smażone oponki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Opcjonalnie posyp oponki cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!