Przepis na tarta feta 📖
Oto prosty przepis na tartę z fetą:Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 200g sera feta
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Wyłóż ciasto francuskie na wyłożoną papierem do pieczenia formę do tarty.
3. Nakłuj spód ciasta widelcem, aby zapobiec jego nadmiernemu wypiętrzeniu podczas pieczenia.
4. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż będzie lekko zrumienione. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
5. W międzyczasie przygotuj nadzienie: pokrój fetę w kostkę. Pomidory i cebulę również pokrój w plastry.
6. W misce wymieszaj jajka, posiekaną bazylię, sól i pieprz.
7. Na ostudzonej tarcie ułóż plastry pomidorów i cebuli. Posyp je kostkami fety.
8. Wlej przygotowane wcześniej jajka z bazylią na wierzch tarty, starając się równomiernie rozprowadzić.
9. Włóż tartę z powrotem do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż jajka się zetną i tarta będzie pięknie zrumieniona.
10. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, ostudź i podawaj na ciepło lub na zimno.
Smacznego!