Przepis na tartaletki z jabłkami 📖
Przepis na tartaletki z jabłkami:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 3 jabłka
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki dżemu z jabłek lub brzoskwiń
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło i cukier puder, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i zagnieć ciasto. Owiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
3. Na stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 3-4 mm. Wykrój z niego kółka o średnicy 10-12 cm.
4. Na każdym kółku ciasta nałóż łyżeczkę dżemu, a następnie ułóż plasterki jabłek, delikatnie nachodząc na siebie.
5. Przed pieczeniem posyp jabłka cukrem brązowym i cynamonem.
6. Wstaw tartaletki do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż ciasto zrobi się złociste.
7. Po upieczeniu wyjmij tartaletki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Podawaj na ciepło lub zimno, posypane cukrem pudrem. Smacznego!