Przepis na tartę bez ciasta 📖
Oto przepis na tarta bez tradycyjnego ciasta:Składniki:
- 4 jajka
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g sera żółtego, startego
- 200 g wędzonej szynki, pokrojonej w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 łyżka masła do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W rondlu rozpuść masło i podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj szynkę i smaż przez kilka minut, aż będzie lekko zarumieniona. Ostawić do ostygnięcia.
2. W misce ubij jajka za pomocą trzepaczki.
3. Dodaj śmietanę kremówkę i wymieszaj ze sobą.
4. Dodaj starty ser, szynkę z cebulą oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
5. Przelej przygotowaną masę do naczynia do zapiekania.
6. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż tarta będzie złocista i jajeczna masa stężeje.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Smacznego!