Przepis na tartę fit 📖
Oto przepis na tartę fit:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 duże jajka
- 2 szklanki warzyw (np. szpinak, papryka, cukinia)
- 1/2 szklanki sera light (mozzarella lub inny o niskiej zawartości tłuszczu)
- Przyprawy do smaku (np. oregano, bazylia, czosnek granulowany)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, olej kokosowy, wodę i sól, aż uzyskasz jednolite ciasto.
2. Wylep foremkę do tarty tym ciastem, pokrywając zarówno dno, jak i boki. Wstaw do lodówki na 30 minut.
3. W międzyczasie, na patelni podsmaż wybrane warzywa, aż staną się miękkie.
4. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj do nich usmażone warzywa, ser light oraz przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Wyjmij foremkę z lodówki. Wylej na spód ciasta mieszankę z jajek i warzyw.
6. Włóż tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż masa będzie ścięta i lekko zrumieniona.
7. Gdy tarta będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i odstaw na chwilę, aby przestygła.
8. Pokrój na kawałki i podawaj ciepłą lub zimną.
Smacznego!