Przepis na tartę jagodowa 📖
Składniki:- 200g mąki
- 100g masła
- 50g cukru
- 2 żółtka
- 1 szklanka jagód
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i żółtka, aż powstanie jednolite ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
2. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na płaską powierzchnię, lekko posypaną mąką.
3. Przeniesi ciasto do okrąłej formy do tarty (o średnicy około 23 cm), delikatnie dociskając je do dna i boków.
4. Na ciasto wsyp jagody wymieszane z mąką ziemniaczaną i cukrem pudrem.
5. Wstaw tartę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsiusza i piecz przez około 35 minut, aż jagody zaczną soczysto się gotować.
6. Po upieczeniu, wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Można posypać ją dodatkowo cukrem pudrem.
Smacznego!