Przepis na tartę na cieście francuskim 📖
Oto przepis na tartę na cieście francuskim:Składniki:
- opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- 3 jajka
- 200 ml śmietanki kremówki
- 200 g startego sera ementalera
- 200 g pokrojonego w kostkę wędzonego szynkowara
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plastry
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Rozprostuj ciasto francuskie na formę do tarty, dociskając je do spodu i boków. Przytnij nadmiar ciasta.
3. W misce roztrzep jajka. Dodaj śmietankę kremówkę i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
4. Na dnie ciasta francuskiego równomiernie rozłóż szynkowara i cebulę.
5. Następnie wylej mieszankę jajeczno-śmietanową na szynkowara i cebulę.
6. Posyp tartę startym serem ementalera.
7. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut, do momentu gdy masa się ścięła, a wierzch jest rumiany i chrupiący.
8. Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do wystudzenia przez kilka minut.
9. Pokrój na kawałki i podawaj ciepłą lub zimną.
Smacznego!