Przepis na tartę owocami 📖
Oto przepis na tartę owocową:Składniki:
- 250g mąki
- 125g masła
- 50g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- odrobina soli
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, brzoskwinie, jabłka)
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozgnieć je razem z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Wsyp jajko i wodę, dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
5. W międzyczasie przygotuj owoce - umyj je, obierz i pokrój na kawałki.
6. Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na okrągłą formę, która wcześniej wyłożyłeś papierem do pieczenia.
7. Rozłóż owoce równomiernie na cieście, zostawiając odrobinę miejsca na brzegach.
8. Delikatnie zwiń brzegi ciasta na owoce, tworząc mały rant.
9. Wstaw tartę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste.
10. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Możesz ją podać samą lub polać lekkim syropem z owoców.
Smacznego!