Przepis na pyszną tartę z owocami 📖
Oto przepis na pyszną tartę z owocami:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 60 g cukru
- 1 jajko
- 500 g ulubionych sezonowych owoców (np. truskawki, maliny, brzoskwinie)
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- Sok z połowy cytryny
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i cukier aż powstanie kruszonka.
2. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Formuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
3. W międzyczasie owoce umyj, obierz je i pokrój na kawałki.
4. W misce wymieszaj owoce z miodem, sokiem z cytryny i skrobią ziemniaczaną.
5. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
7. Przenieś ciasto do formy do tarty, delikatnie dociskając do dna i boków.
8. Nakłuj dno ciasta widelcem.
9. Nałóż owoce równomiernie na ciasto.
10. Piecz tartę w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
11. Wystudź tartę przed podaniem. Możesz też posypać ją cukrem pudrem dla lepszego efektu.
Smacznego!