Przepis na tartę z borówkami 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 125 g masła
- 70 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- 300 g borówek
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i cukier, aż powstanie kruszonka.
2. Dodaj jajko i wodę, wyrabiając ciasto, aż składniki się połączą.
3. Uformuj kulę z ciasta, zawiń ją w folię spożywczą i umieść w lodówce na 30 minut.
4. W międzyczasie borówki wsyp do miski, dodaj mąkę ziemniaczaną i cukier, delikatnie wymieszaj.
5. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
6. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto na wymiar formy do tarty.
7. Przenieś ciasto do formy, delikatnie dociskając do spodów i brzegów.
8. Wylej przygotowane borówki na ciasto.
9. Piecz tartę w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut lub do momentu, gdy spód będzie rumiany.
10. Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia przed podaniem.
Tarta z borówkami gotowa! Możesz podawać ją sama lub z bitą śmietaną. Smacznego!