Przepis na tartę z borówkami i truskawkami 📖
Składniki:- 200g mąki
- 100g masła
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 200g borówek
- 200g truskawek
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka soku z cytryny
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i cukier, aż powstanie kruszące się ciasto.
2. Dodaj jajko i zagnieć aż powstanie jednolita masa.
3. Zawiń ciasto w folię spożywczą i umieść je w lodówce na 30 minut.
4. W międzyczasie umyj owoce i szatkuj truskawki.
5. W misce wymieszaj owoce, cukier, mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na okrągłą formę do tarty.
7. Wyłóż owoce na cieście, zostawiając niewielką przestrzeń wokół brzegów.
8. Zawiń brzegi ciasta wokół owoców, tworząc krawędź.
9. Piecz tartę w nagrzanym piekarniku do 190°C przez około 30 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste.
10. Wyjmij tartę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć.
11. Możesz podać tartę z lodówką lub bitą śmietaną.
Smacznego!