Przepis na tartę z czekoladą 📖
Składniki:- 200g herbatników
- 120g masła
- 200g czekolady (najlepiej gorzkiej lub mlecznej)
- 3 łyżki mleka
- 250ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru
Instrukcje:
1. Rozdrabnij herbatniki w malakserze lub umieść je w woreczku foliowym i rozgniataj tłuczkiem.
2. Rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z rozdrabnianymi herbatnikami.
3. Przygotuj formę do tarty o średnicy około 23 cm i wyłóż jej dno masą z herbatników i masła. Włóż do lodówki na około 30 minut, aby się stwardniało.
4. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, dodając przy tym mleko.
5. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę z cukrem na sztywną pianę.
6. Dodaj rozpuszczoną czekoladę stopniowo do ubitej śmietany, delikatnie mieszając, aż wszystko się połączy.
7. Wyjmij formę z lodówki i wylej na nią masę czekoladową.
8. Włóż tarnicę do lodówki na około 2 godziny lub aż masa się stężeje.
9. Przed podaniem można posypać tartę startą czekoladą lub cukrem pudrem.
Smacznego!