Przepis na tartę z dzemem 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 150g masła
- 1 jajko
- 75g cukru pudru
- 1 łyżka zimnej wody
- ulubiony dżem (np. truskawkowy, malinowy, wiśniowy)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną i cukier puder.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i wodę, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po wystygnięciu ciasta, rozwałkuj je na podsypowanej mąką powierzchni na grubość około 0,5 cm.
6. Wyłóż rozwałkowane ciasto do formy do tarty, delikatnie dociskając do brzegów.
7. Nakłuj dno ciasta widelcem, aby zapobiec napuchnięciu podczas pieczenia.
8. Wlej ulubiony dżem na spód ciasta, równomiernie rozsmarowując go.
9. Piecz tartę w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto zbrązowieje.
10. Po upieczeniu, wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Tarta z dzemem jest gotowa do podania! Możesz ją podawać na ciepło lub zimno, dekorując według własnego gustu. Smacznego!