Przepis na tofu groszek cukrowy 📖

Tofu groszek cukrowy jest prostym i smacznym daniem, które możesz przygotować w domu. Oto przepis:

Składniki:
- 300g tofu (ciężkie, dobrze wyciśnięte)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka sezamu
- cukier puder, do posypania
- olej do smażenia

Instrukcje:

1. Rozgnieć tofu widelcem w misce, a następnie dodaj do niego mąki ziemniaczaną i kukurydzianą. Dokładnie wymieszaj, aż tofu będzie oblane masą.

2. W osobnym naczyniu połącz sos sojowy, cukier i sól. Wlej to do miski z tofu i dokładnie wymieszaj, aby tofuro zostało dobrze przyprawione.

3. W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.

4. Przełóż tofu z miski do płaskiej ostrzelanej patelni. Upewnij się, że kawałki tofu są rozłożone w pojedynczej warstwie.

5. Smaż tofu na złoty kolor po około 3-4 minutach z każdej strony. Po usmażeniu przełóż tofu na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

6. W tej samej patelni podsmaż sezam przez 1-2 minuty, aż zacznie puszczać aromat.

7. Przełóż sezam na talerz.

8. Włóż usmażone tofu na talerz, posyp je prażonym sezamem i posyp cukrem pudrem.

9. Twój tofu groszek cukrowy jest gotowy do podania! Możesz go podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw. Smacznego!

Podobne przepisy

lukier cukrowy
fit tofu
cos z tofu
tofu
z tofu kotlety