Przepis na z tofu kotlety 📖
Przepis na tofu kotlety:Składniki:
- 400g tofu
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 3 łyżki bułki tartej
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Odsącz tofu z nadmiaru wody i pokrój w kostkę.
2. Rozgrzej olej na patelni i dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złotawe.
3. Dodaj tofu, kminek, paprykę, sól i pieprz. Smaż przez kolejne 5-7 minut, często mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
4. Zdejmij patelnię z ognia i ostudź masę tofu. Następnie przełóż ją do miski.
5. Dodaj bułkę tartą do masy i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Formuj kotlety z masy tofu, nadając im kształt i wielkość według preferencji.
7. Rozgrzej trochę oleju na dużej patelni i usmaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
8. Gotowe tofu kotlety podawaj na talerzu z ulubionymi sosami i dodatkami.
Smacznego!