Przepis na tofu jadlonomia 📖
Przepis na tofu jadlonomia:Składniki:
- 500g tofu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego (lub innego oleju roślinnego)
- 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
- 1 łyżka soku z limonki
- Łyżeczka mąki kukurydzianej, rozpuszczona w 2 łyżkach wody
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ulubione warzywa na patelnię
Instrukcje:
1. Tofu odsączamy z nadmiaru wody, a następnie kroimy w kostkę.
2. W rondelku rozgrzewamy olej. Dodajemy czosnek i cebulę, smażymy przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodajemy tofu do rondelka i smażymy przez kolejne 8-10 minut, aż stanie się chrupiące ze wszystkich stron.
4. W małej misce mieszamy sos sojowy, syrop klonowy (lub miód), sok z limonki oraz mąkę kukurydzianą rozpuszczoną w wodzie.
5. Dodajemy mieszankę do tofu, mieszamy i gotujemy przez około 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
6. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7. Jeśli chcemy dodać warzywa, możemy je podsmażyć osobno na patelni i dodać do tofu pod koniec gotowania.
8. Serwujemy tofu jadlonomia jako danie główne lub jako dodatek do ryżu lub makaronu. Smacznego!