Przepis na tofu panierowane 📖
Przepis na tofu panierowane:Składniki:
- 400 g świeżego tofu
- 1/2 szklanki mąki pszenna
- 1/4 szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Delikatnie odsącz tofu z wody i pokrój je na plastry lub kostkę, o grubości około 1 cm.
2. W misce, połącz mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, paprykę, sól i pieprz.
3. W drugiej misce, rozkrusz płatki kukurydziane.
4. Każdy kawałek tofu obtocz w mieszance mąki, skrobi i przypraw, upewnij się, że tofu jest równomiernie pokryte.
5. Następnie obtocz tofu w płatkach kukurydzianych, delikatnie dociskając je do tofu, aby dobrze się przylegały.
6. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Smaż tofu na rozgrzanym oleju z obu stron, aż stanie się złote i chrupiące - około 3-4 minuty z każdej strony.
8. Po usmażeniu, odłóż tofu na papierowy ręcznik, aby osączyć nadmiar oleju.
9. Podawaj tofu panierowane jako danie główne lub jako dodatek do sałatek lub ziemniaków.
Smacznego!