Przepis na tort adwokatowy 📖
Składniki:- 250 g biszkoptów
- 200 ml mleka
- 200 g masła
- 200 g cukru pudru
- 4 żółtka
- 200 ml adwokatu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100 g startej czekolady
- Dodatkowe opcjonalne dekoracje: bita śmietana, migdały, czekoladowe ozdoby
Instrukcje:
1. W rondlu podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
2. W osobnej misce wymieszaj masło i cukier puder aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj żółtka i kontynuuj mieszanie.
4. Stopniowo dodawaj rozgrzane mleko i cały czas mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj adwokat i ekstrakt z wanilii, dokładnie wymieszaj.
6. W naczyniu na tort ułóż jedną warstwę biszkoptów, które przygotujesz wcześniej lub kupisz gotowe.
7. Polej biszkopty równą ilością masy adwokatowej.
8. Powtórz kroki 6 i 7, aby utworzyć kolejne warstwy biszkoptów i masy.
9. Na wierzchu tortu posyp startą czekoladą.
10. Jeśli chcesz, możesz też udekorować tort bitą śmietaną, migdałami lub czekoladowymi ozdobami.
11. Schłódź tort w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny przed podaniem.
Smacznego!