Przepis na tort po angielsku 📖
Oto przepis na czekoladowy tort:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 200 ml śmietanki kremówki
Krok po kroku:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia (około 20 cm średnicy) i wysyp mąką.
2. W rondelku rozpuść czekoladę na małym ogniu, dodaj masło i mieszaj, aż składniki się połączą i masa stanie się gładka. Odstaw do ostygnięcia.
3. W misce ubij jajka i cukier na puszystą masę. Dodaj wanilię i sól, kontynuuj ubijanie.
4. Dodaj ostudzoną czekoladę z masłem do miski z jajkami i cukrem. Delikatnie wymieszaj.
5. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Przelej ciasto do przygotowanej formy. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
7. Wyjmij tort z piekarnika i pozwól mu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przekładaj na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
8. Gdy tort jest już chłodny, przygotuj krem czekoladowy. Wlej śmietankę kremówkę do rondelka i podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i połączy z kremówką.
9. Odstaw krem do lekkiego wystygnięcia, a następnie wykorzystaj go do dekoracji tortu. Możesz również użyć bitą śmietanę, owocami lub posypką według własnych upodobań.
10. Podawaj tort i delektuj się smakiem!
Smacznego!