Przepis na faworki po angielsku 📖
Faworki, znane również jako chrust, to tradycyjne polskie ciasteczka o lekkiej i chrupiącej konsystencji. Oto przepis na faworki po angielsku:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka jajek
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki stopionego masła
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj żółtka, cukier, stopione masło, mleko i śmietanę. Dodaj tę mieszankę do mąki.
3. Wyrabiaj ciasto, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Możesz użyć rąk lub miksera z końcówką do zagniatania.
4. Gdy ciasto jest gotowe, owiń je w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.
5. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, najlepiej na obranej mące, aby uniknąć przywierania.
6. Następnie przecinaj ciasto na paski o szerokości około 1 cm i długości 10-12 cm.
7. W każdym pasku zrób wzdłużny naciąg przy pomocy widelca, aby faworki się nie wyginały podczas smażenia.
8. Rozgrzej olej w dużym garnku lub głębokiej patelni.
9. Wrzuć faworki do gorącego oleju, smażąc je na złoty kolor z obu stron.
10. Gdy faworki są gotowe, wyjmij je łyżką cedzakową i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
11. Posyp faworki cukrem pudrem i podawaj na obiad lub jako słodki przysmak.
Smacznego!