Przepis na tort royal 📖
Tort Royal to pyszne i eleganckie ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Oto przepis!Składniki:
- 250g herbatników
- 150g masła
- 500ml śmietanki kremówki
- 200g czekolady gorzkiej
- 100g cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
Instrukcje:
1. Rozpuść masło w garnku na średnim ogniu, dodaj łyżki kakao i wymieszaj, a następnie pozwól temu mieszaninie ostygnąć.
2. W międzyczasie, pokrusz herbatniki w małych kawałkach. Możesz zrobić to, wkładając herbatniki do plastikowej torebki i krusząc je, używając wałka.
3. Do roztworzonego masła z kakao dodaj kruszone herbatniki i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
4. Na spód tortownicy o średnicy 23 cm wylej mieszankę z herbatników. Starannie wyrównaj powierzchnię, używając spodu łyżki.
5. Następnie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
6. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż powstanie sztywna masa.
7. Do ubitej śmietanki dodaj ostudzoną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
8. Przełóż mieszankę czekoladowo-śmietankową na herbatnikowe dno tortownicy. Starannie wyrównaj powierzchnię, używając spodu łyżki.
9. Odstaw tort do lodówki na co najmniej 4 godziny lub overnight, aby zastygł.
10. Na koniec dekoruj tort kawałkami czekolady, posypując go wiórkami czekoladowymi lub według własnego uznania.
11. Pokrój tort na porcje i podawaj z uśmiechem!
Tort Royal jest gotowy! Smacznego!