Przepis na tort urodzinowy z masa cukrowa 📖
Oto przepis na pyszny tort urodzinowy z masą cukrową:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 ½ kostki masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
Masa cukrowa:
- 500g masy cukrowej
- barwniki spożywcze
Dodatkowe dekoracje:
- kolorowe posypki
- lukier
1. W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
2. W osobnej misce utrzyj masło i cukier na puszystą masę.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, i dokładnie wymieszaj każde z jajek z masą.
4. Dodaj do masy ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej i wyłożonej papierem tortownicy.
7. Piecz tort w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez około 30-40 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
8. Wyjmij tort z piekarnika i pozostaw go do wystudzenia.
Przygotowanie masy cukrowej:
1. Wyjmij masę cukrową z opakowania i podsyp ją delikatnie mąką, aby nie kleiła się do blatu.
2. Dodaj kilka kropli barwnika spożywczego do masy, w zależności od preferowanej kolorystyki.
3. Starannie wyrabiaj masę cukrową, aż stanie się elastyczna i jednolita.
Dekorowanie tortu:
1. Na wystudzony tort nałóż równomierną warstwę lukru na wierzchu i bokach.
2. Rozwałkuj masę cukrową na cienki placek i owiń nią cały tort.
3. Delikatnie dopasuj masę cukrową do kształtu tortu, usuwając ewentualne nadmiary.
4. Dodatkowo udekoruj tort kolorowymi posypkami, napisami lub wzorkami z masy cukrowej.
Tort z masą cukrową jest gotowy do podania! Możesz go ozdobić także świeżymi owocami albo ulubionymi dodatkami, jak np. bitą śmietaną. Smacznego!