Przepis na tort z białej czekolady 📖
Przepis na tort z białej czekolady:Składniki:
- 200g białej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- 200ml śmietanki kremówki do ubicia
- owoce lub wiórki kokosowe do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnej misce ubij masło z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masła i cukru, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj do mokrych składników. Wymieszaj tylko do połączenia składników, nie mieszaj zbyt długo.
6. Dodaj wanilię i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy tortowej.
8. Piecz w przedhciezanym piekarniku przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
9. Gdy ciasto ostygnie, wyjmij je z formy.
10. W międzyczasie, ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
11. Pokrój przestudzone ciasto na 3 warstwy.
12. Na pierwszą warstwę nałóż część ubitej śmietanki, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta. Powtarzaj ten proces do ułożenia wszystkich warstw.
13. Wierzch i boki tortu smaruj pozostałą śmietanką.
14. Na wierzch i boki można dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi lub udekorować ulubionymi owocami.
15. Wstaw tort do lodówki na kilka godzin, aby śmietanka dobrze stężała.
16. Gotowy tort podawaj schłodzony i ciesz się pysznym smakiem białej czekolady!