Przepis na tortilla z awokado 📖
Oto prosty przepis na tortillę z awokado:Składniki:
- 2 duże awokado
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 1 papryka
- Sól i pieprz do smaku
- 4 tortille mąki kukurydzianej
- Oliwa z oliwek (do smażenia)
Instrukcje:
1. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyłóż miąższ do miski. Zgnieć go widelcem, aby uzyskać kremową konsystencję.
2. Cebulę, pomidory i paprykę pokrój w drobną kostkę.
3. Dodaj pokrojoną cebulę, pomidory i paprykę do miski z mashed awokado. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. Dopraw masę solą i pieprzem do smaku.
5. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek, podsmaż tortille po około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko chrupiące.
6. Na każdej tortilli rozłóż równą ilość masy z awokado.
7. Zwiń tortille, aby stworzyć rolki.
8. Gotowe tortille możesz podać samodzielnie lub pokroić na mniejsze kawałki, jeśli chcesz podać jako przekąskę.
9. Smacznego!