Przepis na tortilla z kurczakiem 📖
Składniki:- 4 tortille
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kawałki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w paski
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Guacamole, śmietana, i starty ser do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż będą złociste.
3. Dodaj posiekaną cebulę, pokrojone papryki i czosnek. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj paprykę w proszku, sól i pieprz do smaku. Mieszaj wszystko razem, aż kurczak i warzywa będą dobrze pokryte przyprawami.
5. Przełóż mieszankę kurczaka na talerz i przygotuj tortille.
6. Na każdej tortilli nałóż porcję kurczaka i warzyw.
7. Zwiń tortillę w szczelną rolkę. Możesz zabezpieczyć ją wykałaczkami, jeśli jest taka potrzeba.
8. Powtórz ten proces dla pozostałych tortilli.
9. Na tej samej patelni, na średnim ogniu, podsmaż każdą zrolowaną tortillę przez około minutę z każdej strony, aż będą chrupiące.
10. Podawaj tortille z kurczakiem z dodatkami, takimi jak guacamole, śmietana i starty ser, jeśli tego potrzebujesz.
11. Smacznego!