Przepis na tortilla z kurczakiem sos 📖
Przepis na tortillę z kurczakiem i sosem:Składniki:
- 2-3 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka oregano
- 4 tortille (lub placki)
- Sałata lodowa (opcjonalnie)
Sos:
- 1 opakowanie jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, a cebulę i paprykę pokrój w paski. Ząbki czosnku posiekaj drobno.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez chwilę. Następnie dodaj kurczaka i smaż, aż stanie się złoty.
3. Dodaj cebulę i paprykę do kurczaka na patelnię i smaż, aż będą miękkie.
4. Dodaj paprykę w proszku, sól, pieprz i oregano do kurczaka i warzyw. Mieszaj, aby dobrze się połączyły.
5. Na osobnej patelni rozgrzej tortille lub placki z obu stron, aby stały się elastyczne i ciepłe.
6. Przygotuj sos, mieszając jogurt naturalny, czosnek, sok z cytryny, posiekany koperek oraz sól i pieprz do smaku.
7. Na każdej tortilli ułóż porcję farszu z kurczaka i warzyw, a następnie dodaj odrobinę sosu. Możesz również dodać liście sałaty lodowej dla dodatkowej świeżości.
8. Zaroluj tortillę, składając boki do środka.
9. Powtórz punkt 7 i 8 dla pozostałych tortilli.
10. Tortille z kurczakiem i sosem podawaj na ciepło. Smacznego!