Przepis na tortilla z kurczakiem doradca smaku 📖
Przepis na tortillę z kurczakiem:Składniki:
- 2 Duże tortille
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 pomidor
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Kawałek sera żółtego (opcjonalnie)
- Świeża kolendra (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
2. W garnku rozgrzej oliwę i dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek, smaż przez kilka minut aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
3. Dodaj pokrojone papryki i smaż przez kolejne kilka minut, aż zmiękną.
4. Wkładamy pokrojonego kurczaka do garnka i dodaj słodką paprykę, sól i pieprz.
5. Smaż kurczaka na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż będzie dobrze dopieczony.
6. Tortille lekko podgrzej na suchej patelni lub w mikrofalówce.
7. Na każdej tortilli rozłóż połowę nadzienia z kurczakiem.
8. Na wierzch połóż plasterki pomidora, posyp startym serem i posyp kolendrą.
9. Zwiń tortille zwyczajnym sposobem, formując roladki.
10. Gotowy tortilla można podać jako całość lub pokroić na mniejsze kawałki i podać na talerzu.
Smacznego!