Przepis na tortilla z kurczakiem przyślij 📖
Oto prosty przepis na tortillę z kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w półplasterki
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 tortille pszenna
Przygotowanie:
1. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny.
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie już gotowy na zewnątrz i nie różowy w środku.
4. Dodaj paprykę, paprykę słodką, kumin, sól i pieprz. Smaż mieszając przez kilka minut, aż papryka będzie miękka.
5. Na osobnej suchej patelni podsmaż tortille z obu stron, aż staną się elastyczne i lekko zrumienione.
6. Na każdej tortilli rozłóż porcję nadzienia z kurczakiem i warzywami.
7. Zwiń tortille, zaczynając od krótszego boku, tak aby były ściśle skręcone.
8. Gotową tortillę można podawać na ciepło, posypaną świeżą kolendrą lub dodatkiem naturalnego jogurtu.
Smacznego!