Przepis na tortilla z panierowanym kurczakiem 📖
Składniki:- Tortille
- Filet z kurczaka
- Jajko
- Mąka
- Bułka tarta
- Sól
- Pieprz
- Papryka w proszku
- Cebula
- Czerwona papryka
- Zielona papryka
- Pomidory
- Guacamole
- Śmietana
- Sos pomidorowy
Instrukcje:
1. Przygotuj panierkę: w jednym naczyniu wymieszaj mąkę, solę, pieprz i paprykę w proszku, a w drugim jajko roztrzepane.
2. Filety z kurczaka dokładnie umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
3. Każdy kawałek kurczaka zanurz najpierw w jajku, a następnie obtocz w mieszance mąki, soli, pieprzu i papryki.
4. Tak przygotowane kawałki kurczaka smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
5. Cebulę, czerwoną i zieloną paprykę pokrój w paski i podsmaż na osobnej patelni aż będą miękkie.
6. Na gorącym placku tortilli połóż kawałki panierowanego kurczaka, podsmażone warzywa, pokrojone pomidory oraz dodaj guacamole i śmietanę.
7. Całość zawijaj, formując tortillę.
8. Gotowe tortille podawaj z sosem pomidorowym.
Smacznego!