Przepis na tortillę ewa gotuje 📖
Przepis na tortillę:Składniki:
- 4 jajka
- 1 średnia cebula
- 1 papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: dodatki według preferencji, np. ser, szynka, pomidory
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i paprykę drobno pokrój.
2. W misce roztrzep jajka.
3. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i paprykę, smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
4. Dodaj jajka do patelni, mieszaj delikatnie mieszadłem lub widełkami, jednocześnie dopraw solą i pieprzem.
5. Smaż tortillę na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż jajka zetną się i zaczną tworzyć puszyste kawałki.
6. Tortillę można podawać na ciepło lub zimno, najlepiej w towarzystwie ulubionych dodatków, takich jak starty ser, plasterki szynki, pokrojone pomidory, itp.
Smacznego!