Przepis na tortille roladki 📖
Oto prosty przepis na tortille roladki:Składniki:
- 4 tortille pszennych
- 200 g grillowanej pierś z kurczaka, pokrojonej w paski
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 awokado, pokrojone w plasterki
- 100 g startego żółtego sera
- 2 łyżki ulubionego sosu (np. słodki chili)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Na rozgrzanym patelni z odrobiną oleju podsmaż cebulę, paprykę i pierś z kurczaka.
2. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
3. Dodaj sos i smaż przez około 5 minut, aż składniki się połączą i staną się dobrze podsmażone.
4. Przełóż mieszankę na talerz i pozostaw do przestygnięcia.
5. Rozgrzej kolejną patelnię bez tłuszczu.
6. Przygotuj tortille, umieszczając na każdej z nich niewielką ilość mieszaniny kurczaka, papryki, cebuli, awokado i sera.
7. Zwijaj tortille, zaczynając od krótszej strony, a następnie zabezpiecz roladki wykałaczkami.
8. Smaż tortille roladki na rozgrzanej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się chrupiące i złocone.
9. Przełóż na talerz i podawaj na ciepło. Można je także schłodzić i serwować jako przekąskę na zimno.
Smacznego!