Przepis na tortille serem 📖
Oto przepis na tortille serem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 200g sera żółtego, startego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę stopniowo, mieszając łyżką drewnianą, aż składniki się połączą.
3. Dodaj olej i wyrabiaj ciasto rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
5. Następnie podziel ciasto na małe kawałki i rozwałkuj je na cienkie placki.
6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż tortille po około 1-2 minutach z każdej strony, aż będą lekko zrumienione.
7. Gdy wszystkie placki będą gotowe, posyp je równomiernie startym serem.
8. Zwiń każdą tortillę w rulon i podawaj na ciepło.
Smacznego!