Przepis na tortille z mięsem mielonym i serem 📖
Oto przepis na tortille z mięsem mielonym i serem:Składniki:
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryka, pokrojona w paseczki
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 tortille
- 150g startego sera (np. Cheddar)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przyrumienione.
3. Dodaj pokrojoną w paseczki paprykę, kumin, paprykę w proszku, sól i pieprz. Mieszaj wszystko razem i smaż jeszcze kilka minut, aż papryka zmięknie.
4. Na patelnię połóż jedną tortillę, a na nią równomiernie rozłóż przygotowaną mieszankę mięsa i warzyw.
5. Posyp równomiernie startym serem.
6. Zawiń tortillę w kształt rulonu, szczelnie spinając jej boki.
7. Powtarzaj ten sam proces dla pozostałych tortilli i reszty farszu.
8. Na tej samej patelni podgrzej tortille z obu stron na złocisty kolor i aż ser się roztopi.
Twoje tortille z mięsem mielonym i serem są gotowe do podania! Smacznego!