Przepis na tortille sniadaniowa 📖
Oto przepis na tortille śniadaniową:Składniki:
- 4 tortille
- 6 jajek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 100g szynki, pokrojonej w kostkę
- 100g startego sera
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie dodatki: avocado, świeże pomidory, koperek
Instrukcje:
1. W rondlu rozgrzej jedną łyżkę oleju roślinnego.
2. Dodaj cebulę i smaż ją na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista.
3. Dodaj paprykę i szynkę do cebuli. Smaż wszystkie składniki na średnim ogniu przez około 5 minut, aż papryka będzie miękka.
4. W misce rozbeatyj jajka i lekko posól oraz popieprz. Wlej jajka do rondla z cebulą, papryką i szynką. Smaż wszystko, mieszając, aż jajka się ścięgną.
5. Podgrzej każdą tortillę na suchej patelni przez około 30 sekund z każdej strony.
6. Na środku każdej tortilli ułóż porcję jajek z warzywami i posyp startym serem. Możesz również dodać inne dodatki, takie jak pokrojone avocado, świeże pomidory lub posiekany koperek.
7. Zwiń tortillę, tak aby składniki były zamknięte wewnątrz.
8. Powtórz ten proces dla pozostałych tortilli.
9. Gotowe tortille można podać od razu lub można je podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby ser się roztopił.
10. Smacznego!