Przepis na tortille z hummusem 📖
Przepis na tortille z hummusem:Składniki:
- tortille (ilość zależna od potrzeb)
- 1 kubek gotowanych ciecierzycy
- 3 łyżki tahini (pasto sezamowe)
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- ulubione dodatki, np. pokrojone warzywa, sałata, pomidory, ogórki
Instrukcje:
1. Do blendera lub malaksera dodaj gotowaną ciecierzycę, tahini, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
2. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj niewielką ilość wody.
3. Rozgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aby stały się elastyczne.
4. Na środku każdej tortilli rozsmaruj hummus.
5. Dodaj ulubione dodatki, takie jak pokrojone warzywa, sałata, pomidory, ogórki.
6. Zwiń tortille, zaczynając od jednego końca i delikatnie skręcając ją w rulon.
7. Skróć tortille na pół i podawaj.
Smacznego!