Przepis na kurczaka z hummusem 📖
Oto przepis na kurczaka z hummusem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki hummusu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka delikatnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Przygotuj marynatę, mieszając w miseczce hummus, sok z cytryny, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Kurczaka umieść w misce lub plastikowej torebce, a następnie polij marynatą. Upewnij się, że kurczaka dokładnie pokryła marynata z hummusem.
4. Pozostaw kurczaka w marynacie na przynajmniej 30 minut lub nawet przez całą noc, aby uzyskać pełniejszy smak.
5. Nagrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oliwy z oliwek. Gdy patelnia będzie dobrze rozgrzana, dodaj kurczaka i smaż z obu stron przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze zrumieniony i wewnętrznie upieczony. Możesz także upiec kurczaka w piekarniku lub grillować.
6. Podawaj kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, warzywa lub sałatki. Możesz również dodać odrobinę więcej hummusu na wierzchu jako sos. Smacznego!