Przepis na tortille z szynką i warzywami 📖
Składniki:- 4 tortille
- 200g szynki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 marchewka
- 100g sera żółtego
- 2 łyżki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Szynkę pokrój w paski, a cebulę, paprykę i marchewkę w cienkie plasterki.
2. Rozgrzej łyżkę oliwy na patelni i podsmaż cebulę, a następnie dodaj paprykę i marchewkę. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
3. Przełóż warzywa na talerz i na tej samej patelni podsmaż szynkę przez kilka minut, aż się lekko zrumieni.
4. Na każdej tortilli rozłóż porcję warzyw i szynki. Posyp startym serem żółtym i posól oraz popieprz do smaku.
5. Zwiń tortille, formując roladki.
6. W te samej patelni rozgrzej pozostałą oliwę i podsmaż roladki na średnim ogniu z obu stron, aż ser się rozpuści i tortille staną się chrupiące.
7. Podawaj gorące, posypane ulubionymi ziołami lub sosem. Smacznego!