Przepis na tradycyjny tzatziki 📖
Oto przepis na tradycyjny tzatziki:Składniki:
- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 250 g greckiego jogurtu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- świeża mięta
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Ogórek umyj, obierz i starty na tarce o dużych oczkach. Następnie odsącz go z nadmiaru wody.
2. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W misce połącz jogurt, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
4. Dodaj starty ogórek i posiekany czosnek do miski. Delikatnie wymieszaj składniki.
5. Dopraw tzatziki solą i pieprzem do smaku.
6. Włóż przygotowaną mieszankę do lodówki na około godzinę przed podaniem.
7. Przed podaniem posyp tzatziki świeżą posiekaną miętą.
Tzatziki można podawać jako dip do warzyw lub sauce do dań mięsnych. Smacznego!