Przepis na tzatziki mięso 📖
Tzatziki mięso to doskonałe danie, które składa się z pikantnego i orzeźwiającego sosu tzatziki oraz delikatnego mięsa. Oto przepis na to smaczne danie:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. mielona wołowina, wieprzowina lub indyk)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej mięty
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Sos tzatziki (można kupić gotowy lub przygotować według innego przepisu)
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, natkę pietruszki, miętę, bułkę tartą, jajko, oliwę, sól i pieprz.
2. Wyrób masę ręcznie, aż składniki dobrze się połączą.
3. Odstaw masę na około 30 minut, aby smaki przeszły i składniki się skleiły.
4. Podsmażaj małe kotleciki mięsne na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor po obu stronach.
5. Gdy kotleciki będą gotowe, podawaj je z sosem tzatziki jako dodatek.
Smacznego!