Przepis na tzatziki z ogórków 📖
Przepis na tzatziki z ogórków:Składniki:
- 2 średnie ogórki
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml greckiego jogurtu
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórki umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. Przy pomocy ręcznika papierowego odsącz nadmiar soku z ogórków.
3. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
4. W dużej misce połącz ogórki, czosnek, jogurt naturalny, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek.
5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Dodaj posiekany koperek i całość dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż tzatziki do miseczki i wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby smaki się połączyły.
8. Podawaj schłodzone jako dodatek do dań głównych, jako dip do warzyw lub jako pasta na chlebek.
Smacznego!