Przepis na udka z indyka pieczone w piekarniku 📖
Składniki:- 4 udka z indyka
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Włącz piekarnik i rozgrzej go do temperatury 200°C.
2. Umyj udka z indyka i osusz je papierowym ręcznikiem.
3. W małej miseczce wymieszaj oliwę, posiekany czosnek, tymianek, sól i pieprz.
4. Przełóż udka do naczynia żaroodpornego i dokładnie je natrzyj przygotowanym wcześniej mieszanką oliwy.
5. Umieść naczynie z udkami w piekarniku i piecz przez około 40-50 minut, lub do momentu, gdy skóra będzie chrupiąca i mięso dobrze przypieczone.
6. Wyjmij udki z piekarnika i pozostaw je na kilka minut przed podaniem, aby mięso się przestygło i stwardniało.
Udka z indyka pieczone w piekarniku możesz podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek, pieczonych warzyw, czy puree ziemniaczanego. Smacznego!