Przepis na udka z kurczaka pieczone w miodzie 📖
Przepis na udka z kurczaka pieczone w miodzie:Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła, np. tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, olej roślinny, ocet winny, paprykę, sól i pieprz.
2. Włóż udka z kurczaka do miski, dokładnie obtocz w marynacie i pozostaw na minimum 30 minut w lodówce (im dłużej, tym lepiej).
3. Po tym czasie, rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
4. Wyjmij udka z kurczaka z marynaty, odcedź nadmiar i ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
5. Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, aż skóra będzie chrupiąca i mięso dobrze upieczone.
6. Co jakiś czas polewaj udka marynatą z miski, aby były jeszcze smaczniejsze.
7. Przed podaniem możesz posypać udka świeżymi ziołami, jeśli masz ochotę.
8. Podawaj udka z kurczaka z ulubionymi dodatkami, np. z pieczonymi ziemniakami, surówką z kiszonej kapusty lub sałatką.
Smacznego!