Przepis na udka z kurczaka w miodzie 📖
Składniki:- 4 udka z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj miód, czosnek, sos sojowy, olej roślinny, sól i pieprz.
2. Umyj udka z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
3. W żaroodpornym naczyniu rozłóż udka i polej je przygotowanym wcześniej sosem.
4. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby mięso dobrze się przegryzło.
5. Po upływie czasu, rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
6. Przełóż udka wraz z sosem do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, od czasu do czasu polewając je sosem z dna naczynia.
7. Po upieczeniu udka powinny być złociste i chrupiące.
8. Podawaj na gorąco jako danie główne, np. z ryżem i ulubionymi warzywami.
Smacznego!