Przepis na udka z kurczaka w miodzie i musztardzie 📖
Składniki:4 udka z kurczaka
2 łyżki musztardy
3 łyżki miodu
2 ząbki czosnku, posiekane
sok z 1 cytryny
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj musztardę, miód, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Odstaw na chwilę.
2. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.
3. Obsyp udka z kurczaka solą i pieprzem, a następnie smaż na patelni przez około 5 minut z każdej strony, aż będą rumiane.
4. Zmniejsz ogień i polej udka przygotowanym sosem musztardowo-miodowym. Delikatnie wymieszaj, aby kurczak był równomiernie pokryty sosem.
5. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż kurczak będzie miękki i dobrze przekrojony.
6. Podawaj udka z kurczaka w miodzie i musztardzie gorące, posypane świeżymi ziołami lub na ulubionym łóżku ryżu lub ziemniaków.
Smacznego!