Przepis na wafel domowy 📖
Przepis na domek wafel:Składniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki roztopionego masła
Sposób przygotowania:
1. W misce roztrzep jajka, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając dokładnie całość.
4. Wlej ekstrakt waniliowy i roztopione masło, kontynuując mieszanie, aż uzyskasz jednolitą masę.
5. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej waflownicę i posmaruj jej powierzchnię cienką warstwą oleju.
7. Na każdy kwadrat na waflownicy nałóż około 2 łyżki ciasta.
8. Zamknij waflownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż wafle staną się rumiane i chrupiące.
9. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Podawaj wafle na ciepło, np. z dodatkiem ulubionego syropu, świeżymi owocami czy bitą śmietaną.
Smacznego!