Przepis na wafel przekładany 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Nadzienie:
- ulubione kremy, dżemy lub śmietana
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej waflownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię.
5. Wylej porcję ciasta na środek waflownicy (ilość zależy od wielkości formy) i zamknij. Możesz stosować się do instrukcji producenta dotyczących czasu i temperatury pieczenia.
6. Po upieczeniu wyjmij wafle i odłóż na talerz.
7. Gdy wafle ostygną, można przystąpić do ich przekładania. Rozłóż jeden wafel na talerzu i nałóż wybrane nadzienie - krem, dżem lub śmietanę.
8. Przykryj drugim waflem i delikatnie dociskaj, aby się sklejając.
9. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe wafle i nadzienie.
10. Gotowe przekładane wafle podawaj na ciepło lub wystudź przed podaniem.
Smacznego!