Przepis na wafle bez cukru 📖
Oto przepis na wafle bez cukru:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnym naczyniu lekko ubij jajka, a następnie dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych składników (mąki, proszku do pieczenia i soli). Wszystko razem wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji. Powinien powstać lekko gęsty i bezgrudkowy ciasto.
4. Zagotuj waflownicę i wysmaruj delikatnie olejem lub przeczyść z nadmiaru tłuszczu.
5. Wylej trochę ciasta do rozgrzanej waflownicy, zamykając ją, tak aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po formie. Pamiętaj, aby nie nakładać zbyt dużo ciasta, ponieważ podczas pieczenia może wylewać się z formy.
6. Piecz wafla, aż się zrumieni i będzie chrupiący. Czas pieczenia będzie zależeć od rodzaju waflownicy.
7. Gotowe wafle wyjmij delikatnie z waflownicy i odłóż na płaską powierzchnię, aby wystygły. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe wafle możesz podać od razu lub dowolnie udekorować ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, posypki czy polewa czekoladowa.
Smacznego!