Przepis na wafle do lodów 📖
Oto przepis na domowe wafle do lodów:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W kolejnej misce ubij jajka, cukier i ekstrakt z wanilii, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj mleko i rozpuszczone masło do miski z jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodaj suchą mieszankę do mokrej masy i energicznie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
5. Zacznij rozgrzewać gofrownicę według instrukcji producenta.
6. Na wcześniej rozgrzaną gofrownicę nalej porcję ciasta i rozprowadź równomiernie.
7. Zamknij pokrywę gofrownicy i piecz wafle przez około 3-4 minuty, aż zrobią się rumiane i chrupiące.
8. Przenieś upieczone wafle na kratkę i studź przez kilka minut. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj wafle z ulubionymi lodami i dodatkami, takimi jak bite śmietana, syrop czekoladowy lub owoce.
Smacznego!